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중국 수입산 수산물 유통구조 및 특징

품목명
식품
작성자
ec21
작성일
2017-07-28 09:29
조회
259

중국 수입산 수산물 유통구조 및 특징
- 01. 중국 수입산 수산물 유통구조, 중국산 수산물 유통구조에 비해 단순해 -
- 02. 수입산 수산물은 연해지역인 화동, 화남, 동북지역을 통해 수입 -
- 03. 중국 콜드체인 물류시장 전망 낙관적 -



□ 중국 수입산 수산물 유통구조

- 수입산 수산물은 수출기업에서 수입상을 거쳐 도매상, 소매상 및 2차도매상, 소비지로 유통됨

- 중국의 수입산 수산물 유통구조는 자국산 제품의 유통경로보다 비교적 단순한 편임. 자국산 수산물의 경우 운송판매업체와 도매상 및 소매상을 거쳐 유통되는 반면, 수입산 수산물은 도매시장을 거치는 경우가 거의 없음

- 중국 현지 수산물 유통업체 인터뷰 결과, 중국 내 식품에 관한 규정이 엄격해지면서 위생증명, 라벨링, 검역 등의 수입 절차가 복잡해짐. 이러한 배경으로 인해 수출입 절차에 대한 이해도가 높은 대리상이나 총판을 통한 수입 비중이 높은 것으로 피악됨. 수산물 수입유통상들은 통관 시 필요서류에 대해 인지도가 미흡한 경우가 많음. 이로 인해 수산물 수입 시 대리상을 많이 이용하는 것으로 나타남

- 수산물 통관 시 필요서류는 수출입화물 통관신고서, 송장, 포장명세서, 선하증권, 거래계약서, 수출입화물 허가증명서 등이 있음. 특히 눈다랑어, 황새치, 참다랑어, 이빨고기과 같은 품종의 경우 ‘합법적 어획제품 통관 증명서’가 요구되는 것이 특이사항임. 통관증명서는 수입업체가 농업부에 신청하여 발급이 이루어짐

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□ 중국 수입산 수산물 유통구조 특징 및 특이사항

- 중국 내 수산물이 공식적으로 수입 가능한 항구는 모두 44개로 조사됨. 화남권역 16개, 화동권역 15개, 동북권역 9개, 화북권역 2개, 서남권역 1개, 화중권역 1개가 분포하고 있으며 서북권역에는 수산물 수입 가능 항구가 존재하지 않음

- 일반적으로 중국 내 수입 수산물은 연해지역인 화북, 화동, 화남, 동북 지역을 통해 수입됨. 바이어 인터뷰 결과, 수입 수산물 대부분의 경우 연해 지역을 통해 수운 운송을 한 후 콜드체인 물류망*을 이용하여 내륙 지역으로 배송하는 것으로 조사됨

- 수산물 수입액이 가장 많은 권역은 화동권역으로, 2015년 기준 40억 2,582만 121달러의 수산물을 수입함. 이를 뒤따라 화남권역, 동북권역 순으로 수산물 수입액이 많은 것으로 나타남

- 중국이 주로 수입하는 수산물의 종류로는 대구, 오징어, 가자미, 청어, 갈치 등이 있으며, 이러한 품종을 수입하는 주요 상대국은 러시아, 미국, 페루, ASEAN 등임

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* 콜드체인 물류(Cold Chain Logistics)는 냉동·냉장류 식품이 생산·저장·운송·판매되는 과정에 있어서 소비자에게 도달하기 전 모든 단계에서 일괄적으로 저온환경을 유지해 식품의 품질을 보장하고, 부패와 변질 및 손실을 최소화하는 일련의 시스템을 의미함

□ 중국의 콜드체인 물류시장

- 중국의 콜트체인 물류시장은 중국 소비자들의 소득수준이 향상하면서 수입산 신선식품과 프리미엄 식자재 수요가 높아짐. 이에 따라 대도시를 중심으로 콜드체인 기반이 확립되는 추세이며 정부의 적극적인 정책지원으로 안정적인 성장세를 보임. 중국콜드체인면맹에 따르면 중국 콜드체인 물류산업의 연간 성장률은 평균 17%에 이름

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- 현재 중국 내 콜드체인 물류시스템은 연안부의 상하이와 내륙부의 청두와 같은 주요 지역에 정비되어 있음. 연안도시 상하이는 무역특구 시행으로 저온식품 유통분야가 계속 발전 중이며 장거리 간선물류도 잘 정비되어 있지만 중계지점에서 온도 변화로 인한 품질 저하 우려가 있음. 내륙부에 위치한 청두는 콜드체인 환경은 정비되어 있는 반면 연안지역으로부터 수송에 시간이 많이 소요된다는 단점이 있음. 하지만 냉장·냉동식품의 수요가 증가함에 따라 중국 내 저온 물류창고 시설의 구비는 아직까지 부족한 실정임. 따라서 중국 정부의 지원 아래 중국 콜드체인 물류산업의 발전이 가속화될 것으로 예상되며 저온 물류창고와 같은 콜드체인 시설의 고도화 작업을 촉진하는데 주력할 것으로 사료됨

※ 출처 : EC21 Marketing & Consulting 자체조사 총합, 한국무역협회, 중국콜드체인연맹

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<문의처> 허아람 선임 / 02-6000-4425 / amy@ec21global.com
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