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품목별 해외이슈

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나날이 증가하는 유기농식품 수요

품목명
식품
작성자
ec21
작성일
2015-04-03 16:14
조회
1983
나날이 증가하는 유기농식품 수요

- 중국 지역별 유기농식품 트렌드

❏ 상하이를 포함한 중국 동부 지역은 식품 안전성에 대한 의식이 높아지면서 유명 브랜드 또는 수입산 고품질 유기농 식품에 대한 수요가 증가하고 있음

- 동부 지역은 중국 내 가장 빠른 경제성장을 이룩한 지역으로 생활수준이 가장 높게 측정됨

- 현지 소비자들은 식품 구매 방법으로 Carrefour, Walmart 등 외국계 대형 슈퍼마켓과 하이퍼마켓 체인점들을 가장 많이 이용하고 있는 것으로 나타남

❏ 베이징을 포함한 중국 동북 지역의 경우 지역 특성이 강한 식문화 보유

- 포장식품에 대한 수요가 높으며 유제품 또는 소스 제품은 현지 제품을 선호함. 유기농식품에 대한 인식이 낮은 편임

❏ 중국 서북 지역은 관광명소가 많아 관광산업이 경제성장을 견인했으며 2천만 명 이상의 이슬람교 인구 보유

- 할랄 식품 수요가 타 지역에 비해 월등하게 높으며 유기농 식품도 인기

- 중국 농업부의 2013년 발표에 의하면 현지 소비자들의 유기농 식품 수요는 전국적으로 매년 약 20% 씩 급격하게 증가하고 있는 추세임

❏ 중국 현지진출, 원산지와 유기농표기가 중요 Point

- 최근 중국 식품시장에서는 녹색, 건강이라는 단어가 새로운 트렌드로 떠오르고 있음

- 상승한 중국 소비자들의 소득수준으로 인해 맛있는 음식과 더불어 건강한 음식을 찾고 있음. 이러한 건강 관련 소비를 추구하는 중국 신생 소비자 계층들은 러훠족(乐活族)이 증가하고 있음

- 이러한 트렌드에 발맞추어 중국정부 또한 웰빙 산업관련 정책을 발표하였으며, 식품을 포함한 다양한 품목의 건강 및 보건산업의 시장을 2015년까지 1조 위안(元)으로 확대할 계획에 있음을 밝힘

- 글로벌 시장조사 기관인 웨버 센트윅(Weber Shandwick) 식품 전망보고서에 따르면, 식품 안전성 불안으로 인해 유기농 제품을 구매하는 소비자들은 원산지와 제조사, 유기농표기 여부에 따라 제품을 구매한다고 조사되었음

<(左)식품 구매시 원산지의 중요성 , (右)식품 구매시 유기농 식품 구매 빈도 >



출처: 글로벌푸드인포, 2014

[EC21 Consulting Proposal]

중국 현지 소비자들도 식품 안전성 불안으로 인해 유기농 제품을 선호하고 있으며 원산지와 제조사, 유기농표기 여부에 따라 제품을 구매하고 있음. 그러나 아직 지역별로 유기농 식품에 대한 인식에 편차가 있어 유기농 식품 수요가 가장 높은 중국 동부지역을 공략해 보는 것이 좋을 것으로 사료됨

출처: Weber Shandwick(웨버 센트윅), Global Food Info (글로벌 푸드인포),유로모니터(Euromonitor), EC21 Marketing&Consulting 자체조사 종합
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